Délicieux pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten

Ingrédients pour 20 pancakes:

200 ml d'eau tiède /chaude
10 grs de levure boulanger

250 grs de farine sans gluten (Valpiform mix patisserie)

100 grs de sucre

1 c.s. de rhum

3 oeufs

Préparation:

Dans un récipient, versez un peu d'eau et la levure, mélangez et attendre quelques instants afin qu'elle se dissolve.

Ajoutez la farine, et le sucre et mélangez bien. Ajoutez les œufs et le reste d'eau.

Laissez là reposer 1 heure.

Déposez un peu de pâte dans votre poêle à crêpes, laissez cuire 1 min et retournez.

Faire de même pour toutes la pâte.

Accompagnez à votre convenance et régalez vous !

Bon appétit.

Comments

[Casa Dolce Casa]

Bonne année ! Qu'elle soit riche de joie et de gaieté, qu'elle déborde de bonheur et de prospérité et que tous les voeux formulés deviennent réalité ! ...

bisous

Casa